25/06/2016
22/06/2016
Ben ritrovati al nostro 3° appuntamento del #Kitchen_Witch_Wednesday, oggi ho rubato una ricetta di mia madre che a me piace tantissimo, vediamo insieme:
Categoria: secondo piatto.
Tempo di preparazione: 10 minuti.
Tempo di cottura: 30/40 minuti circa.
Difficoltà: bassa.
Costo: medio.
» Ingredienti:
- 1 coniglio.
- Una bottiglia di birra.
- 2 rametti di rosmarino.
- Sale e pepe q.b.
»» Come fare:
Lavate il coniglio e tagliatelo a pezzi, poi mettetelo in una tegame e ricopritelo con la birra.
Fate cuocere per circa 20 minuti a fuoco medio, poi abbassate la fiamma, aggiungete il sale, il pepe e i due rametti di rosmarino.
Continuate la cottura (altri 15 minuti circa dovrebbero bastare) fino a quando il coniglio non è cotto e la birra si è asciugata del tutto.
Non sapete dove scrivere le vostre ricette? ecco qui dei recipe card che fanno al caso vostro.
Post n. 281 | pubblicato il 22/06/16 | modificato il 22/06/2016
19/06/2016
Buon pomeriggio e benvenuti al 2° appuntamento di questa nuova rubrica: il #menù_settimanale.
Il menù settimanale è molto comodo perché fa risparmiare tempo, denaro e cosa molto importante lo spreco di cibo.
Io faccio la spesa una volta alla settimana, il sabato e mi viene naturale fare un bel planner con scritto la lista della spesa (parleremo più avanti di questa cosa) e poi creare il mio bel menù settimanale.
Questa settimana vi propongo questa versione.
.. La spesa di questa settimana:
- Affettati vari.
- Yogurt da bere + yogurt normali. - Carne varia. - Formaggi assortiti. |
Ed ecco qui la mia spesa, ora passiamo al menù.
.. Ecco il menù:
→ Domenica 20:
- Colazione: Caffè + cornetto al cioccolato.
- Spuntino mattutino: Yogurt da bere al caffè.
- Pranzo: Coppa di maiale + formaggi.
- Spuntino pomeridiano: Niente.
- Cena: Toast al prosciutto e formaggio.
→ Lunedì 22:
- Colazione: Caffè + due pancarrè con Philadelphia.
- Spuntino mattutino: Yogurt alla stracciatella.
- Pranzo: Toast al prosciutto e formaggio.
- Spuntino pomeridiano: Barretta di cereali.
- Cena: Zuppa ai tre cereali.
→ Martedì 23:
- Colazione: Caffè + cornetto alla crema.
- Spuntino mattutino: Yogurt da bere al caffè.
- Pranzo: Pasta con speck e panna.
- Spuntino pomeridiano: Tre gallette di riso.
- Cena: Panino e hamburger.
→ Mercoledì 24:
- Colazione: Caffè + pane tostato integrale.
- Spuntino mattutino: Yogurt alla stracciatella.
- Pranzo: Petto di pollo ai ferri.
- Spuntino pomeridiano: Barretta di cereali.
- Cena: Riso ai tre cereali alla boscaiola.
→ Giovedì 25:
- Colazione: Latte + cereali.
- Spuntino mattutino: Yogurt alla vaniglia.
- Pranzo: Cinesi.
- Spuntino pomeridiano: Tre gallette integrali.
- Cena: Piadina speck e provola affumicata.
→ Venerdì 26:
- Colazione: Caffè + due pancarrè con Philadelphia.
- Spuntino mattutino: Yogurt da bere al caffè.
- Pranzo: Pesce persico alle mandorle.
- Spuntino pomeridiano: Barretta di cereali.
- Cena: Pizza.
→ Sabato 27:
- Colazione: Latte + cereali.
- Spuntino mattutino: Yogurt da bere.
- Pranzo: Pasta con panna, prosciutto e piselli.
- Spuntino pomeridiano: Niente.
- Cena: Insalata di riso ai tre cereali.
Questo è il mio menù di questa settimana, se volete scaricare il planner per scrivere il vostro menù, lo potete trovate qui.
E voi come siete organizzati?.
Post n. 279 | pubblicato il 19/06/16 | modificato il 19/06/16 | x1
"Sono letteralmente disordinata cronica e con la memoria non ci vado d' accordo".
♀️ Samantha nata a Brescia il 26/02/1987 - ❤ Fidanzata con Stefano da 16 anni e convivente da 10 e si adesso abbiamo deciso di allargare la famiglia ❤ - ✦ Abbiamo due gatti meravigliosi -
Amo viaggiare, leggere, scrivere, graficare e disegnare anche se non sono brava nel farlo... si sono una planner addicted - ✦ Adoro le serie Tv, il buon vino e il buon cibo.
"E niente io sono cosi. Ho post-it ovunque, due agende, un cellulare, un pc... ma io dimentico sempre le cose".
